Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за счет своей легкой совместимости со многими продуктами. В этом рецепте синенький выступает сам по себе, без ансамбля. Если хотите оставить баклажаны со шкурками, тогда предварительно их нужно подержать в растворе соленой холодной воды минут 10-15. Они могут горчить.

Метки: #IrinaCooking #Еда #баклажаны #баклажаны #видео рецепты #кулинария #рецепты

— Бармен! Мне коктейль «Кровавая Мэри»!



— Конечно-конечно!.. Только скажите, что в него входит?.. (С) Коктейль

Метки: #коктейли #кулинария #лето #напитки

Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш с хрустящей корочкой, внутри которого нежное сочное мясо , мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней. Значит жизнь удалась. И никто не посмеет нарушить твоего наслаждения. Именно в такие моменты счастья рождается мощный затаенный внутренний рык, способный отпугнуть любое голодное существо, смеющее посягнуть на твою еду.

Метки: #IrinaCooking #Еда #беляши #беляши домашние #видео рецепты #кулинария #рецепты

Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #десерты #кулинария #пироженые #рецепты

Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #рецепты #сливочный сыр

Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса.

Метки: #IrinaCooking #Ветчина домашняя #Ветчина из свинины #Еда #видео рецепты #кулинария #рецепты

Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились. Можно брать более жирную рыбу или мясо куриных ножек вместо куриного филе.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #котлеты домашние #кулинария #рецепты #рыбные котлеты

Ходила не так давно по интернетам статья, про то, что женщины 40 плюс кормят семьи свои только майонеСом! И в статье той даже, святая святых, борщ был назван каким-то неуважительным словом, типа, варево... так вот я долго думала об этом тексте, прям до бешенства доходила в своих мыслях!

Метки: #СССР #истории #кулинария #пироги

Приветствую, друзья!
Этот пост посвящается панакоте.
Фишка конкретно этой панакоты в том, что в ней присутствует манго.

Метки: #Еда #вкусно #десерты #кулинария #манго #панна кота #рецепты

В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема. Но для лайфхакеров, как известно, нет ничего неразрешимого. Наша инфографика познакомит вас с мерами веса и объема, используемыми на кухне. Советуем распечатать её и примагнитить на холодильник.

Метки: #всякие #инфографика #кулинария #полезный

Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве. Скорее от того, что эти рецепты были сделаны по хорошей правильной технологии, чего сейчас частенько не хватает.
В предыдущем посте был рецепт молочных коржиков, теперь пришла пора колец с орешками «из школьного буфета», назад в СССР.
В оригинальном рецепте ГОСТ идет сода, выбирайте что хотите.

Метки: #IrinaCooking #Еда #Советского Союза #видео рецепты #кулинария #песочное тесто #рецепты

Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #выпечки #коржики #кулинария #рецепты

Рецепт замечательных разноцветных капкейков с ароматом лаванды и приятной кислинкой черной смородины. Обычно следуют вопросы «можно ли заменить то-то на то-то». Конечно можно не заморачиваться с настоем лаванды в сливках, можно не добавлять смородину и делать тесто вообще по-другому. Только это будет другой рецепт.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #вкусная выпечка #десерты #капкейки #кулинария #рецепты

Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности. Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись.

Метки: #Видео #кулинария #летний салат #овощные салаты #рецепты #салаты #салаты из щавеля

Моему приятелю Вовке, повезло с отцом. Бывший офицер – танкист, попавший под Хрущёвские сокращения, работал простым шахтёром, и был удивительно заботливым мужем. Приходя после смены, он шёл на кухню, и начинал готовить...

Метки: #истории из жизни #картошка #кулинария #чистка картошки